【2024年最新版】話題のソイミートを徹底調査　プラントベースドフード人気商品ランキング

100％国産の大豆のお豆腐でできていて安心ですし、身体にも良いので挽肉と半々でいつも使っています。大豆臭さはほとんど感じません。プレーンなタイプは味付けがされていないので、お料理にも使いやすくどんな料理でも合うと思います。今回は大根のそぼろを作りました。お肉だといつもは胃もたれしてしまうのですが、トーフミートは大丈夫でした！

ヴィーガンの友人に勧められて、購入してみました。もともと私がグルテンアレルギーなので、グルテンフリーという点も安心できました。冷凍で届きますが、封ができるようになっているので使いたい分だけ使えて、残りは冷凍できるのも嬉しいです。ウェットタイプの大豆ミートは添加物不使用なものが少ない中で、お豆腐の原材料のみでできているので素晴らしいと思います。

冷凍の大豆ミートだと解凍に時間がかかりますが、トーフミートは冷凍のまま、すぐにほぐして料理に使えます。トレーニング前後の食事はタンパク質を多く取りたいので、私はそのままサラダのトッピングして愛用しています。加熱しなくても雑味がないので、塩とオリーブオイルだけで美味しくヘルシーな食事がとれます。